Una isla. Muchos sabores
Quien llega a São Luís ya se encuentra con una rica gastronomía llena de muchos sabores. E, pra completar, tem um povo conhecido por estender sempre a sua hospitalidade a quem chega, em São Luís muitos turistas são conquistados na mesa durante a degustação de pratos típicos da região e de bebidas que são preparadas com a criatividade de quem vive na cidade patrimonio Mundial.
La ciudad cuenta con una exposición que permite a los visitantes un verdadero recorrido por su diversidad gastronómica y sus influencias, como el Museu da Gastronomia Maranhense, y restaurantes locales, especialmente los ubicados en el centro histórico y la región playera, donde encontrará delicias como el cuxá. arroz, gelatina de pimienta, licores, pastel de gambas, toc toc de cangrejo, arroz con tocino, carnes secas, merluza cocida y mucho más.
Al ser una ciudad rodeada de agua, São Luís tiene muchas opciones de pescados y mariscos en su menú, que dan lugar a platos famosos aquí, como la Peixada Maranhão. Destaca también la carne secada al sol. Y la lista se completa con la juçara, que figura como una de las comidas favoritas de los ludovicenses.
Para los visitantes que tienen restricciones dietéticas o que buscan restaurantes especiales capaces de satisfacer sus necesidades, São Luís cuenta con un conjunto de establecimientos que ofrecen diferentes opciones para vegetarianos y veganos.
Estos menús diferenciados se pueden encontrar en cadenas de restaurantes y en establecimientos locales que ya cuentan con menús exclusivos para atender a este público.
